Küchenchef (m/w/d) in Dresden

Permanent employee, Full-time · Dresden

DAS SIND WIR

Arbeiten im Herzen von Dresden!

Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus verschiedenen Restaurants, 5-Sterne-Design-Apartments und außergewöhnlicher Eventfläche direkt am Dresdner Zwinger einen Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt.
Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams, welches es sich zur Aufgabe macht, die Stadt Dresden mit einem Konzept der besonderen Art auf allen Ebenen zu begeistern.

Felix macht glücklich !
Zu unserem vollständigen Glück suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen Küchenchef (m/w/d).

WAS DICH GLÜCKLICH MACHT

Erstellen von Menüoptionen basierend auf saisonalen Veränderungen und Kundenbedarf
Du bist für die Qualitätskontrolle und das Kostenmanagement verantwortlich
Du erstellst die Dienstpläne für dein Team und verantwortest die Urlaubsplanung Deines Teams
Du bist für den Einkauf und die Bestellungen in Deinem Bereich verantwortlich
Du übernimmst die Anleitung und Führung von Mitarbeitern sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Du überwachst die Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) und Sicherheitsvorschriften

WARUM FELIX? DARUM!

unbefristeter Arbeitsvertrag
felix digital – Warenwirtschaft, Zeiterfassung, Dienstpläne – bei uns gehört „Zettelwirtschaft“ der Vergangenheit an
steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit - was du erarbeitest, gehört dir
Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
Rabatte bei Übernachtungen und in unserer Gastronomie für dich und deine Familie/ Freunde
Benefits Programm für besondere Momente und Jubiläen
Corporate Benefits bei über 700 Partnern
Du trainierst über uns kostenfrei bei John Reed Fitness
Möglichkeit eines Bike Leasings über JobRad
steigender Urlaubsanspruch
Prämien für Mitarbeiterwerbung
Mehrere Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
Weiterbildungsmöglichkeiten intern sowie extern mit einem persönlichen Weiterbildungsbudget
betriebliche Altersvorsorge inkl. erhöhtem Arbeitgeberzuschuss

Und: Bei uns stehst DU im Mittelpunkt! Wir sind ein junges Unternehmen, bei dem das „Du“ und eine familiäre Atmosphäre gelebt und geliebt wird. DENK-MAL-NEU: Wir freuen uns über Kolleginnen und Kollegen, die gemeinsam mit uns gestalten und mitdenken wollen.

WAS UNS GLÜCKLICH MACHT

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und arbeitest kunden- und serviceorientiert
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Du hast fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Du besitzt notwendige Fachkenntnisse und das handwerkliche Geschick
Du begeisterst dich für moderne und innovative Küche und bist kreativ und aufgeschlossen
Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse

DEINE BEWERBUNG

Du möchtest Dein Glück bei uns finden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung in deutscher Sprache mit einer Angabe zu Deinen Gehaltvorstellungen und frühestmöglichem Eintrittstermin an personal@dein-felix.de. Wir melden uns gern bei Dir für ein persönliches Kennenlernen.

Wenn Du Fragen hast, wende Dich gern an Anastasia Hesse, Head of Human Resources.
anastasia.hesse@dein-felix.de | 0341/218 299 199.

Das Felix ist ein Projekt der denkmalneu.gastgeber Sachsen GmbH.

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

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